INGREDIENTS:
2 Blancs de poulet découpés en petit morceaux
1 oignon émincé
1 gousse d ail ecrasée
un peu de persil et coriandre finement coupé
un morceau de gingembre frais rapé
une demi c à café de poivre
un peu de sel
un peu de sauce soja
1 c à soupe de sucre en poudre
2 a 3 c à s de miel
une c à café d huile
Dans un saladier mettre les morceaux de poulet, rajouter les ingrédients cités ci dessus
laisser mariner au moins 2h au frais.
Enfiler les morceaux de poulet dans la longueur sur les brochettes(moi j'ai pris des cures dents).
Cuire au barbecue
Servir avec une petite soupe(la recette de la soupe demain)
Bonne soirée
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