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22 février 2012 3 22 /02 /février /2012 00:00

 

DSC07309.JPG

 

INGREDIENTS:

  • 500 g de crevettes 
  • 2 oignons
  • 1 carotte
  • un peu de brocolis
  • 1 poivron vert ou rouge 
  • haricot plat
  • une boite de soja
  • champignon de paris
  • un peu de champignon noir trempé dans de l eau
  • 100g  d ananas coupé en petit morceau  (en boite pour moi)
  • un morceau de gingembre frais (moitie râpé moitie coupé en morceau)
  • un peu de persil et coriandre ciselé
  • sel
  • poivre
  • 1 c à s de maïzena 
  • 1 c à s de sauce soja 
  • 1 c à s de sauce nuoc
  • 2 c à s d huile
  • 1c à s de tomate concentré
  • 1 verre d eau

 

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PREPARATION:

  • faire sauter les crevettes dans un peu d huile,ail,persil,coriandre,sauce soja et sauce nuoc et une c à s de concentré de tomate,l 'ananas en morceau  et les mettre de côté 

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  • Faire sauter les légumes à feu vif,commencer par l oignon en premier et après  le reste des légumes . Ajouter l'eau, couvrir trois minutes  rajouter la cuillère de maïzena diluée dans un peu d eau laisser mijoter un peu .

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  • Ajouter les crevettes . Mélanger.

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  • Servir avec du riz blanc

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BONNE DEGUSTATION

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Published by les délices latifa - dans cuisine du monde
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commentaires

sara 01/10/2015 17:29

jklllllll

sara 01/10/2015 17:29

crevettes saute aux legumes

NAHILA 29/02/2012 18:24

Salam aleikoum

Recette vraiment bien qui donne envi..
Vien découvrir mon univers culinaire qui je pense te plaira

A bientot inchallah

les délices latifa 29/02/2012 19:35



ok ma belle j y vais de suite


bises



Oum Yacine 25/02/2012 18:34

ouh lala !!tous ce que j'aime!!des légumes, du poison la total !!
yaatik saha Latifa
bisous et bonne fin de journée

les délices latifa 26/02/2012 08:42



merci ma belle


bises



oumtaha 24/02/2012 21:33

un plat gourmand , ya3tik assaha
bonne soirée , bizz

les délices latifa 25/02/2012 06:31



rabbi ykhalik


bises


bonne journee



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