Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 13:10

 

 

DSC07603.JPG

 

 


INGREDIENTS:
 

Pour les fruits caramélisés:


- 4 pommes

- 2 poires juste mûres

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 2 pêches aux sirop( pour moi)

- 10 g de beurre

-1 sachet de vanille


Pour la pâte :


  - 150 g de farine complète

  - 100 g de poudre d amande

  - 125 g de beurre 

  - 120 g de cassonade ou de sucre 

  -1 sachet de vanille

  -1 pincée de sel

 

 

          DSC07606-copie-1.JPG

 

 

 

 

 

PREPARATION:

 


Préparer la pâte à crumble en frottant du bout des doigts la farine,  les amandes, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux, jusqu'à obtenir une pate sableuse . Réserver au frais.

Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle assez large, faire fondre, le beurre ,  Jeter alors les fruits coupés en petits cubes, ajouter le sucre,le sachet de vanille  et faire sauter le tout à feu vif pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres. Retirer du feu.

Disposer les fruits dans des moules à tartelettes légèrement beurrés, recouvrir de pâte en tassant bien, surtout sur les côtés.

Faire cuire jusqu'à ce que la pâte à crumble soit dorée environ 20 minutes.
                     DSC07613

DSC07614

et le reste dans un grand plat

DSC07610

 

 

VOUS RETROUVEREZ AUSSI CETTE RECETTE SUR  link RECETTE DE DESSERTS 

Partager cet article

Repost 0
Published by les délices latifa - dans desserts
commenter cet article

commentaires

amal 09/04/2012 12:37

trés bon avec une glace à la vanille,merci

amal 22/03/2012 08:04

bonjour trés belle recette

Dark 13/03/2012 23:05

un crumble, c'est délicieux

les délices latifa 14/03/2012 16:17



merci



Culinaire Amoula 13/03/2012 01:52

Mmmm un délice ce crumble!! Bonne nuit ma belle.

les délices latifa 13/03/2012 15:53



merci ma belle


bises



silvi 12/03/2012 22:52

hummmm j'aime trop les crumbles !

les délices latifa 13/03/2012 15:53



sers toi ma belle


bises


bonne journée



Présentation

  • : Les délices de latifa
  • Les délices de latifa
  • : cuisine marocaine et internationale partage de recettes de tous les jours
  • Contact

Recherche