Salade de betterave

 2 betteraves rouges bien cuites et épluchées
l échalote émincée
1 cuillerée à soupe de persil plat haché
1/2 càc de cumin
sel et poivre
le jus d un citron
1/2 càs  d'huile d'olive

Râpér la betterave avec le gros coté de la grille 
Dans un saladier, mélanger huile, citron, sel, poivre,le cumin,Y verser les betteraves, l'échalote  et le persil.

Bien remuer et servir frais.

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Comments

[silvi]

une delicieuse salade bien presenté, bonne journée ma belle

[cuisinebouchra]

très rafraichissante allah yaatik assaha

[lou]

une salade que j'aurai bien apprécié!! belle journée, bises
lou

[oum mouncifrayan]

une de mes salades favorites, merci de ta visite

[Asmali]

une belle salade rafraichissante hummm
bisous