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21 janvier 2012 6 21 /01 /janvier /2012 07:10

DSC06443

 

 

INGREDIENTS

 

 

la mâche

1 avocat

bâtonnets de crabe

1 demi pamplemousse

une échalote

jus de citron

1 c à s d huile d'olive

sel ,poivre

herbes aromatiques pour salade

une c à s de mayonnaise

crevettes,oeuf de caille et olives noires  pour décoration  

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PREPARATION


 

Laver et essorer la mâche la disposer dans des assiettes

Peler la pamplemousse et récupérer les suprêmes

couper l avocat en  deux et récupérer la chair et couper la en petits  morceaux

Couper les bâtonnets de  crabes en petit morceaux

Mélanger l huile ,le jus de citron la mayonnaise

ajouter l échalote finement coupée saler poivrer 

mélanger le tout 

Sur chaque assiette ajouter sur le lit de mâche le mélange 

Décorer selon goût et servir   bien frais  

 

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Published by les délices latifa - dans entrées froides
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commentaires

Ma cabane aux Délices 31/01/2012 09:57

Une belle salade que mon mari aurait aimé manger !!! merci et bonne journée

les délices latifa 01/02/2012 15:32



tu sais ce qu elle te reste a faire  pour faire plaisir a ton homme


merci de la visite


gros bisous



Llysa 31/01/2012 07:33

coucou ma belle! je suis de retour! je passe te faire un coucou et te dire que ta salade est superbe! j'adore!! bisous

les délices latifa 01/02/2012 15:34



merci ma belle moi aussi je me suis absenté un moment 


j espere que tu vas bien


bises



oumifirdaws 29/01/2012 22:21

salam aleikum
j'aime beaucoup la composition de ta salade et ta présentation très classe!!bisous

les délices latifa 01/02/2012 15:39



merci ma belle



sarah 27/01/2012 11:32

1 vrai delice et bien presente!!30 votes af bisessssss

les délices latifa 01/02/2012 15:52



merci ma belle



Asmali 25/01/2012 00:30

passes une agréable nuit..
bisous

les délices latifa 25/01/2012 12:25



merci ma belle


bonne journee


bises



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