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28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 15:01

DSC07432

 

 

 

INGREDIENTS:

 

  •   3 poivrons(2 verts , 1 rouge)
  • 1 piment vert
  • 2 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 1 petit oignon
  • sel
  • coriandre moulu
  • jus de citron
  • huile d'olive
  • olives noires (pour la déco)

           DSC07431DSC07433

 

PREPARATION:

  • Faire griller vos légumes sur le feu ou dans un four .
  • les mettre dans un sac en plastique pour les peler plus facielement et les laisser refroidir
  • Les éplucher,les épépiner et les laisser  égoutter dans une passoire .
  • Les découper finement sinon les mettre dans un mixeur et mixer juste un peu,il ne faut pas que ça devienne une purée .
  • Ajouter le sel, coriandre, jus de citron et l huile d olive,  laisser mariner .
  • Ajouter de l huile d olive par dessus et servir .

 

DSC07432Vous pouvez la servir décorer avec des oeufs dur et du thon

BONNE DEGUSTATION     

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Published by les délices latifa - dans SALADE ENTREE FROIDE
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commentaires

argan oil wordpress.com 05/09/2014 14:22

Preparing and trying new recipes at home is one of my best hobbies ever.! I spend a lot of time on trying new sort of recipes provided over the internet. I do have a collection of the websites which provide new recipes to try. I'm going to add this site too to my collection as I liked the recipe you've shared. Thanks for sharing the recipe.

samar 05/03/2012 20:29

coucou ma belle,
je usis entrain de preparer la salade j'aurai une question : tu mets les poivrons et la tomates au four ou alors juste les poivrons tu as dit les legumes mais je ne sais plus trop si je dois mettre
l'oignon la tomate !!!! enfin j'ai mis juste les poivrons loll j'attends que tu me dise avant de continuer !!
Bizzz

les délices latifa 06/03/2012 08:32



ah désolée je viens de voir ton message je te reponds de suite 


oui tu dois mettre poivron oignon ail et tomate a grillés


bonne journée


bises



OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 03/03/2012 14:28

Voilà une très bonne recette , avec du bon pain frais c'est excellent !!
Bisous

les délices latifa 04/03/2012 15:20



merci ma belle



bouchra 02/03/2012 20:09

très rafraichissante bisous

hanane912 29/02/2012 23:15

J'aime beaucoup slata mechwiya A essayer inchaAllah

les délices latifa 01/03/2012 09:53



in cha allah


bises



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