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27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 18:54

salade-marocaine-028.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients:

 

2 poivrons verts grillés lavés et coupés en petits morceaux

3 tomates sans peau coupées en petits morceaux

1 oignon coupé en tout petit morceau

2 c a s d huile d olive

1 c a s de vinaigre

un peu de cumin en poudre

un peu de sel

un peu de poivre

un peu de coriandre et persil

olives pour décorer

 

 

Préparation:

 

 

Dans un saladier mettre poivron coupés,tomates coupés, oignon,perisl, coriandre rajouter le sel,le poivre,l huile d olive, cumin,vinaigre et l huile d olive.

Mélanger le tout et mettre au frais aprés servir.salade-marocaine-027.jpg

 

salade-marocaine-021.jpg

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Published by latifa - dans entrées froides
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commentaires

rabia 29/11/2011 07:34

Une entrée fraiche et rapide à faire comme je les aime !

MERCI de partager avec nous

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