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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 08:19

 

DSC06794

Avant tout, je tiens à préciser que je me suis inspirée de la recette dans le blog d'ASMALI que je remercie pour cette note de fraîcheur en ces jours de fêtes

J'ai juste apporté ma touche personnelle en ajoutant crevettes , bâtonnets de crabe et ciboulette.

Et j'ai servi le tout accompagnée d'une salade de mâche.

Tout le monde a adoré donc je vous la poste pour garnir vos tables d'autant plus que le saumon et les fruits de mer sont abondants en ce moment (certes pas gratuits  mais bon.............)

DSC06767.JPG

 

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INGREDIENTS:


 2 pavés de saumon

250g de crevettes

12 bâtonnets de crabes

4oeufs

20cl de crème fraîche liquide

poivre sel

ciboulettes

6 tranches de saumon fumé 

 

PREPARATION:

 

Couper les pavés de saumon en petits morceaux, les crevettes et les bâtonnets aussi

dans un saladier mélanger les oeufs,la crème fraîche,le sel,le poivre et la ciboulette

Verser la préparation dans un moule beurré,le couvrir avec du papier aluminium et mettre a cuire au bain marie

durant 50 minutes à1h 

Laisser refroidir et après l envelopper avec  du saumon fumé et décorer selon vos goûts et ce que vous avez dans vos frigos

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Bonne dégustation et bonne journée

 


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Published by les délices latifa - dans entrées froides
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commentaires

AMOULA 23/12/2011 21:48

machaallah 3lik ma bella
Trop bon j'adore
bravo
gros bisous

les délices latifa 24/12/2011 16:49



merci ma chère amoula


gros bisous


et bon samedi



HybaInèsNada 23/12/2011 21:39

une terrine bien gourmande

les délices latifa 24/12/2011 16:49



merci sourour


j espere que tu te portes bien


gros bisous ma belle


bizzzzzzzz


 



Culinaire Amoula 22/12/2011 23:32

Wouaw sublime!! bravooooooooo ma chère!!!

les délices latifa 23/12/2011 19:56



merci ma belle


bonne soirée



Asmali 22/12/2011 23:27

elle est vraiment superbe...bravo ma belle
j'espère que vous vous êtes bien régalés ;-)
bisous

les délices latifa 23/12/2011 13:47



oui c etait un vrai regal


bises


 



oum Elyas 22/12/2011 23:25

Ca donne faim.

Bisous

les délices latifa 23/12/2011 13:43



merci du passage


bisous


 



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