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27 décembre 2011 2 27 /12 /décembre /2011 09:52

Bonjour à tous et à toutes 

Aujourd' hui je vous présente un fameux  et célèbre entremet italien

Ce dessert adoré par petits et grands: LE TIRAMISU est un des desserts préférés de mes enfants donc je n'hésite jamais à le faire dès que je peux.

DSC06776

 

 

   INGREDIENTS:

 

250g de mascarpone

3 oeufs

8 c a s  de sucre roux(+ ou - selon le goût)

20 biscuits a la cuillère

une grande tasse de café sans sucre

un sachet de vanille

cacao non sucré (van houtten)

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    PREPARATION:


Mélanger les jaunes d oeufs avec la moitie du sucre et la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter la mascaropne et bien mélanger

Battre les blancs en neige avec le reste du sucre puis les rajouter a la 1ère préparation

mettre au frais

Tremper les biscuits dans le café serré et en  disposer un au fond du verre 

Tapisser d une couche de préparation

Remettre une deuxième couche de biscuits et une autre de crème 

Saupoudrer de cacao amer et mettre au frais 2 a 3 h avant de servir

DSC06780

DSC06781

et avec le reste de crème voila la réalisation de mes enfants: 

meringue au fond de la verrine, une c a s de crème,une framboise puis une autre couche de crème

et enfin une framboise

DSC06784

et tiramisu en mini version

DSC06787

Vous retrouverz aussi cette recette sur recettes.de/tiramisu

 

 

 

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Published by les délices latifa - dans TIRAMISU -
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commentaires

oumifirdaws 29/12/2011 11:20

ah oui l'encontournable tiramisu on peux pas dire non lol!!!bisous

les délices latifa 29/12/2011 11:27



sabah el kheir


merci ma belle


bonne journée


bises



❤ Délices de Tunis ❤ 29/12/2011 09:24

miammmmmmmmmmmmmm je t'en pique une verrine au passage ;)

Bises et bonne journée !

les délices latifa 29/12/2011 11:30



avec plaisir ma belle


bonne journée


bises



OumZakino 29/12/2011 08:25

salam alayki
hummm c'est gourmand, belle presentation biz

les délices latifa 29/12/2011 11:31



waalikoum salam


marci ma belle


bonne journée


bises


merci



Flower63 28/12/2011 23:07

Je crois que je vais me servir à travers mon écran, bravo pour cette délicieuse réalisation !!!

les délices latifa 29/12/2011 09:55



tu peux avec plaisir c est fait pour être manger


gros bisous ma belle


bonne journée



Vanille et fleur d'oranger 28/12/2011 22:58

c'est super joli est tres gourmand merci j'aime beaucoup!

les délices latifa 29/12/2011 09:54



merci ma belle


bonne journée


bises



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