Bonjour tout le monde
je partage avec vous une délicieuse recette que j ai repéré dans le blog de nedjma link qu elle a elle même déniché sur le blog de ratiba link et que j ai essayé cet après midi pour le goûter des enfants (plutôt mon goûter car je ne vous dis pas combien j en ai mangé
)tellement c'était bon je vous conseille de l essayer et vous verrez un pur délice inratable
merci nedjma et ratiba pour cette belle et inratable recette
je fais un copier-coller de la recette de nedjma
1kg de farine
3oeufs
3cuil à s de sucre
1cuil à c de sel
2cuil à s de levure de boulanger
25cl de babeurre (lben)jusqu'à 50 cl tout dépend de la farine moi j'ai pas ajouté.
25cl de lait tiède
300à400gr de beurre pour le feuilletage
préparation:
mettez tout les ingrédients ensemble et ramassez avec le lait tiède après et le babeurre,la pâte colle au doigts c normal et laissez doubler de volume
en suite divisez la en 2 puis chaque boules la divisez en 4
puis étalez chaque boules et badigeonnez de beurre
et ainsi de suite jusqu'à épuisement des boules;ne pas badigeonner la 8ème
étalez la pâte en tapotant avec les mains et puis découpez la pâte avec une roulette à pizza des bondes après des triangle
roulez vos croissants et laissez lever après badigeonnez d'oeuf diluer avec un peu de lait et enfournez four chaud à 200°
vous pouvez les farcir avec des amandes ou bien du chocolat tout dépend de votre choix moi j'ai voulus laisser nature
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